Brasserie Abbaye Des Rocs
Die Brauerei Abbaye des Rocs wurde 1979 von Jean-Pierre Eloir und seiner Frau Marie-Jeanne Bertiau gegründet und befindet sich im Hennegau-Dorf Montignies-sur-Roc, einer Untergemeinde der Gemeinde Honnelles. Die Brauerei ist heute im Besitz ihrer Tochter Nathalie Eloir und ihres Partners Georges Levecq. Es war die erste Mikrobrauerei in Belgien.
Ihre Biere werden mit Wasser aus dem felsigen Untergrund gebraut, auf dem die Brauerei steht.
Der Name und das Logo stammen vom ehemaligen Klosterbauernhof, der sich in Montignies-sur-Roc befand.
Produkte dieser Brauerei
