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Zwei Freunde, einer davon ist Diabetiker und der andere ein begeisterter Hobby-Bierbrauer, sind beide leidenschaftliche Bierliebhaber. Gemeinsam beschließen sie, ein Bier mit minimalem Zuckergehalt zu entwickeln. Dies stellt sich jedoch als keine leichte Aufgabe heraus und nach unzähligen Experimenten und Treffen finden sie schließlich die Formel, mit der das Bier nahezu zuckerfrei wird.

Jetzt müssen sie nur noch mit der Produktion beginnen, doch es stellt sich heraus, dass es keine leichte Aufgabe ist, das Geheimnis zu wahren, denn nicht jede Brauerei ist bereit, ihre Anlage mit anderen zu teilen.

Die Produktion beginnt mit einem hellen Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,5 %, das bald auf den Markt kommt. Einige fragen sich jedoch, ob es sich angesichts seines geringen Alkoholgehalts noch um Bier handelt. Daher beschließen sie, den Alkoholgehalt in der nächsten Charge auf 5,5 % zu erhöhen. Dies stellt sich als großer Erfolg heraus.

Der Geschmack ist erhaben und ideal geeignet für Menschen, die ihre Gesundheit erhalten möchten, Sportler und insbesondere Menschen mit einem zu hohen Zuckergehalt, da Zucker eine größere Gefahr für den Körper darstellt als Fette.