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Dochter Tout Va Bien 50Cl

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Geschmack

Dochter Tout Va Bien wurde von einer Frage inspiriert, die bei einem Rundgang durch ein Porthaus in Porto aufkam: Warum wird der Prozess der Anreicherung mit Alkohol und der Langzeitreifung in Holz nicht auf Bier angewendet? Dies führte zu einem innovativen Projekt bei De Dochter van de Korenaar.

In einem frühen Stadium der Gärung wird Getreidealkohol in einer Stärke von 20 % zugesetzt, wodurch die Gärung gestoppt wird und ein süßes, alkoholreiches Getränk entsteht. Nach der Klärung reift dieser „Malt Port“ jahrelang in Eichenfässern, deren älteste Fässer mittlerweile durchschnittlich 8,5 Jahre alt sind (2024).

Tout Va Bien basiert auf einem hellen Bier, im Gegensatz zu Rien Ne Va Plus, das auf einem dunklen Bier basiert. Dieser süße Likörwein aus Gerste hat einen Alkoholgehalt von 19 % und durchläuft eine einzigartige Reifung in Holzfässern, ein Prozess, der das Bier „portorisiert“. Die 6-Jahres-Version ist derzeit verfügbar (2024), eine 8-Jahres-Version folgt in naher Zukunft. Das Bier hat ein komplexes Aroma von Myrrhe und Heideblüten und bietet ein reichhaltiges, raffiniertes Geschmackserlebnis.

Serviertipps

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

Nicht nur Biere, sondern auch viele andere damit verbundene Produkte wie Bierauswahl, Fässer, Geschenkboxen usw. gehören zu unserem Sortiment.

Ein unverzichtbarer Trend sind die unzähligen Bier- und Speisenkombinationen. Dochter Tout Va Bien 50Cl ist als Bier zur Speisenpaarung äußerst beliebt.

Belgian Beer Heaven bietet eine umfangreiche Auswahl von mehr als 1.500 Bieren und bierbezogenen Produkten.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Dochter Tout Va Bien 50Cl.

Team BBH.

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