Palm 25Cl
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Geschmack
Palm ist ein raffiniertes belgisches Spéciale Belge Ale, das seinen Ursprung im frühen 20. Jahrhundert hat, einer Zeit, als belgische Brauer als Reaktion auf den Aufstieg ausländischer Biere ihren eigenen, einzigartigen Bierstil kreieren wollten. Herausgekommen ist ein Amber Ale, das Eleganz, Zugänglichkeit und Charakter vereint – und Palm ist ein Paradebeispiel dafür.
Dieses obergärige Bier zeichnet sich durch seine auffällige Bernsteinfarbe und einen moderaten Alkoholgehalt von 5,2 % aus, wodurch es sich hervorragend für den breiten Genuss eignet. Der Kern von Palm liegt in der Verwendung sorgfältig ausgewählter Bernsteinmalze, die nach einem firmeneigenen Mälzverfahren geröstet werden. Durch natürliche Karamellisierung erhält das Bier seinen weichen, honigartigen Geschmack mit feinen Karamelltönen. Diese Malze verleihen Palm seine charakteristische Rundheit und warme Farbe.
Die firmeneigene Palmhefe trägt zu den lebendigen, fruchtigen Estern bei, die im Aroma hervortreten und dem Bier einen frischen und einladenden Charakter verleihen. Darüber hinaus sorgt Aromahopfen aus Kent für eine dezent florale Note und eine angenehme Bitterkeit, die das Ganze schön ausbalanciert.
Palm ist das perfekte Beispiel dafür, wie traditionelle Braukunst und durchdachte Zutaten zu einem zugänglichen und dennoch charaktervollen Bier führen können. Ein Klassiker, der nie langweilig wird und immer wieder mit seinem reichhaltigen und dennoch weichen Geschmackserlebnis überrascht.
Serviertipps
Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.
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Ein unverzichtbarer Trend sind die unzähligen Bier- und Speisenkombinationen. Palm 25Cl ist als Bier zur Speisenpaarung äußerst beliebt.
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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Palm 25Cl.
Team BBH.
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