Witheer 33Cl

Witheer ist mehr als nur ein Weißbier – es ist eine Hommage an Tradition, Geschmack und Erfrischung. Dieses helle, goldene Bier beschert Ihnen mit jedem Schluck ein sonniges Erlebnis, inspiriert vom jahrhundertealten Norbertinerorden, der 1127 die Abtei Middelburg gründete. Ihre weißen Gewänder inspirierten den Namen dieses Bieres: Witheer.

Was Witheer so besonders macht, ist die subtile Verschmelzung zweier Biersorten: der cremige Charakter eines belgischen Weißbiers und das fruchtige Profil eines deutschen Weizens. Durch diese einzigartige Kreuzung entsteht ein Bier, das vertraut und überraschend zugleich ist – reich an Aroma und voller Geschmack.

Die Verwendung von Weizenmalz sorgt für eine weiche, fast cremige Textur, die sich angenehm auf der Zunge anfühlt. Die Zugabe von Koriander und Curaçaoschale (getrocknete Orangenschale) bringt eine lebendige Würze und Zitrusfrische, die man sofort im Duft und Geschmack wahrnimmt. Darüber hinaus sind im Duft auch Noten von Wildblüten und reifen Früchten wahrnehmbar, die dem Bier einen leichtfüßigen und einladenden Charakter verleihen.

Der Geschmack zeigt eine schöne Balance zwischen sanfter Süße und frischer Säure, mit einem dezenten Prickeln und einer eleganten Bitterkeit, die das Ganze abrundet. Es ist dieses raffinierte Zusammenspiel der Aromen, das Witheer zu einem Durstlöscher macht, der nie langweilig wird – egal ob im Hochsommer oder mitten im Winter.

Witheer ist ein neblig-leicht trübes Weißbier, das mit seiner fruchtig-würzigen Frische Ihre Sinne anregt. Jeder Schluck erinnert an warmen Sonnenschein, leichte Brisen und die schlichte Freude am Genuss. Eine perfekte Wahl für alle, die ausgewogene Biere mit Charakter, Trinkbarkeit und einer Geschichte lieben.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Witheer 33Cl.

Team BBH.