Watou'S Wit 25Cl
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Goût
La Blanche Watou est une bière blanche de caractère et rafraîchissante qui se distingue par sa signature belge authentique. La bière se distingue immédiatement par sa couleur jaune pâle trouble, surmontée d'une généreuse mousse blanche qui invite à prendre la première gorgée.
L'arôme est invitant et doux, avec des notes fruitées qui stimulent immédiatement les sens. Le nez révèle des arômes délicats d'agrumes et de coriandre, soutenus par un piquant subtil qui ajoute profondeur et complexité à l'ensemble.
Lors de la dégustation, une expérience gustative fraîche et équilibrée se dévoile. La bière s'ouvre sur des notes prononcées de coriandre, qui sont immédiatement suivies d'accents frais d'agrumes et d'orange. Ceux-ci sont joliment complétés par une légère touche de blé, qui offre un corps doux et plein. Les épices restent subtilement présentes tout au long de l'expérience de dégustation, avec une combinaison d'épices fraîches et une pointe de poivré qui garde les choses vivantes.
Watou's Wit doit son caractère unique en partie à l'utilisation de houblon local de Poperinge, de blé non germé et d'un mélange d'herbes bien pensé. Ces ingrédients confèrent à la bière une identité distincte et une fraîcheur agréable et légèrement acidulée. Les fines bulles contribuent à une sensation en bouche élégante, tandis que l'arrière-goût fruité – avec des notes de citron et d'abricot – persiste agréablement.
Blanche Watou est une bière blanche parfaitement équilibrée : désaltérante, savoureuse et exceptionnellement rafraîchissante. Idéal à déguster lors d'une journée ensoleillée, en terrasse ou avec un repas léger. Un véritable incontournable pour les amateurs de bière blanche de caractère et de finesse.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Watou'S Wit 25Cl.
Équipe BBH.
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