Rodenbach Evolved St. Georges 75Cl

L'équipe brassicole s'est inspirée pour la « Rodenbach Evolved St Georges » de la bière emblématique « St Georges », brassée à Rodenbach jusqu'à la fin des années 1970. Pour ce breuvage, ils ont choisi des ingrédients traditionnels comme la bière blanche, la saison et le lambic. La fermentation a été réalisée avec leur propre culture de levure Rodenbach. Après fermentation, la bière a mûri pendant deux ans dans un fût en bois soigneusement sélectionné, connu sous le nom de foeder « 93 ».

Le résultat est une pale ale légère et fruitée avec un taux d'alcool de 6,5% et une subtile acidité, parfaite pour étancher votre soif. Le parfum présente des notes de pomme et de pêche, complétées par des notes uniques de Brett et une touche de cuir, qui ajoutent une complexité supplémentaire à l'ensemble.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Une tendance incontournable est les innombrables combinaisons bière et nourriture. Rodenbach Evolved St. Georges 75Cl est extrêmement populaire comme bière d'accompagnement alimentaire.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Rodenbach Evolved St. Georges 75Cl.

Équipe BBH.