Hophemel Thorlakur 33Cl

Thorlákur – Barley Wine infusé au café est une bière puissante et distinctive qui allie harmonieusement tradition et aventure. Cette bière à la robe ambrée profonde et à la fermentation haute est un véritable Barley Wine : ample, riche et chaleureuse, avec un fort degré d'alcool qui vous séduira immédiatement.

La particularité de cette bière réside dans sa collaboration avec les brasseurs de Puffin Brewery et dans l'ajout de café islandais soigneusement sélectionné et torréfié artisanalement. Cette infusion de café sublime la bière et lui confère des arômes profonds et terreux de grains fraîchement moulus, de noix grillées et une touche de cacao pur.

Au nez, on découvre un mélange complexe de caramel, de toffee et de subtiles notes de moka. La première gorgée révèle un corps ample et rond, où la douceur maltée se marie harmonieusement aux notes amères et fumées du café. L'alcool est chaud sans être piquant, ce qui ajoute à la profondeur des saveurs.

La finale est étonnamment douce et élégante : la bière persiste avec une légère amertume de café et une chaleur veloutée qui vous invite à la déguster tranquillement. Thorlákur n'est pas une bière comme les autres ; c'est un hommage au savoir-faire artisanal, à la collaboration et au charme robuste du Nord.

Un choix parfait pour les amateurs de bières complexes et puissantes, avec une touche unique. Idéale à partager lors des longues soirées d'hiver ou à siroter tranquillement avec un bon livre ou un dessert copieux.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Une tendance incontournable est les innombrables combinaisons bière et nourriture. Hophemel Thorlakur 33Cl est extrêmement populaire comme bière d'accompagnement alimentaire.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Hophemel Thorlakur 33Cl.

Équipe BBH.