Allgäuer Brauhaus
Allgäu is één van de oudste brouwerijen van Duitsland.
De geschiedenis gaat terug tot aan de tijd van de Kelten. De Monniken van de abdij van St.Gallen waren de eersten die commercieel bier brouwden in Kempten.
Sinds de Jaren 50 was er het eerste Allgäu Büble bier. Vaders stuurden hun kinderen naar de herbergen om open mokken bier te halen en mee naar huis te brengen. Sindsdien herinnert Allgäu aan deze traditie met het Allgäu Büble bier.