Brasserie Des Legendes
Brasserie des legendes komt tot stand door een samensmelting van Brasserie des Géants en Brasserie Ellezeloise.
“Brasserie des Geants” opgericht door twee ingenieurs, Pierre en Vinciane Delcoigne in 1997 in het Kasteel van Irchonwelz dat dateert uit de 12e eeuw. Ze lanceerden hun eerste bier in 2000.
En
“Brasserie Ellezeloise” opgericht in 1993 door Philippe Gérard. Hier werden de bieren Quintine en Hercules gebrouwen.
In 2019 neemt de Brasserie des Légendes de “Distillerie de Biercée” over.