Brauw Genkse Stadsbrouwerij

BRAUW is een stadsbrouwerij en bar in het bruisende hart van Genk, opgericht door bio-ingenieur Joris Mentens en zytholoog Ward Strauwen. BRAUW draait volledig om de passie voor bier en het ambacht van het brouwen. Naast hun eigen huisbieren en testbrouwsels, stellen ze hun brouwinstallaties ook beschikbaar voor andere (hobby)brouwers. Bij BRAUW vind je dan ook geen typische bieren zoals Leffe of Duvel, maar altijd unieke en creatieve brouwsels – hoe origineler, hoe beter!

BRAUW richt zich niet alleen op het brouwen, maar ook op de beleving van bier. Je kunt alle bieren die er gebrouwen worden proeven op het terras of aan de bar, en zelfs het volledige brouwproces van dichtbij volgen. De bar is gelegen midden in de brouwerij, waar regelmatig biergerelateerde evenementen worden georganiseerd, zoals bierproeverijen, foodpairings en meer.