Brouwerij Eutropius
Het verhaal van Eutropius begint bij brouwer Wouter Vermeersch, die gepassioneerd door bier, een kleine hobbybrouwerij opzet.
Om zijn kennis over bier verder te ontwikkelen volgt Wouter een opleiding brouwer ingenieur.
Eutropius werd opgericht in 2011 in de oude gebouwen van brouwerij Alvinne te Heule. In 2016 verhuisde Brouwerij Eutropius haar activiteiten naar Menen.