Brouwerij Het Ij

In 1985 richt muzikant Kasper Peterson Brouwerij ’T IJ op nadat hij kennis maakte met de Belgische bierstijlen. Als lid van de band “Door Mekaar” trad hij geregeld op in België en raakte geïnteresseerd in het bier van de Zuiderburen. Omdat speciaalbier in Nederland nog weinig gebrouwen werd, besloot hij het zelf te gaan doen.

Hij begon zijn bier in een kraakpand te brouwen maar moest al snel op zoek naar een grotere locatie. Hij stuitte op het leegstaande Gemeentelijk Badhuis Funen. Een pand met een uitgebreid watertoe- en afvoersysteem en een stoomgenerator en dus ideaal om in te brouwen. Aangrenzende molen De Gooyer hoort niet bij het pand maar dient al sinds het begin als ultiem markant herkenningspunt.

Het IJ Bier was een enorm succes en de brouwerij aan de Funenkade kon niet meer aan de vraag voldoen. In januari 2013 werd een tweede locatie geopend.

In 2015 gaan Brouwerij ’t IJ en Duvel Moortgat een samenwerking aan voor ondersteuning op het gebied van onder meer brouwtechniek en distributie evenals financiële slagkracht.