Brouwerij Slaapmutske
Brouwerij het Slaapmutske wordt opgericht in 1999 door Dany De Smet en Marleen Vercaigne.
Tijdens hun zoektocht naar een leuke naam voor hun net gecreëerde bier gebeurde het wel eens, bij wijze van stilhoudertje, dat ze het fopspeentje van hun pasgeboren zoontje in het naamloze bier dipten hetgeen een wonderbaarlijk effect scheen te hebben. Jonas werd er stil en goedgemutst van en viel er zelfs precies van in slaap... Op een keer riep Marleen dan ook 'Dat is een echt slaapbiertje, dat we gebrouwen hebben!'... We keken naar elkaar en we wisten het meteen: dit was ... Slaapmutske!