Millevertus

Brouwerij Millevertus werd in 2004 opgericht als een ambachtelijke brouwerij en is sindsdien gegroeid onder leiding van de oprichters, die een hoogwaardige installatie hebben opgebouwd met een brouwcapaciteit van meer dan 10.000 hl. Tegenwoordig biedt de brouwerij een assortiment bekroonde speciaalbieren aan en levert ze op maat gemaakte productiediensten voor derden.

Het ethos van de brouwerij is om van bier een ervaring van smaak, aroma en ontdekking te maken. Dit wordt mogelijk gemaakt door het gebruik van hoogwaardige grondstoffen, zuiver water uit de diepten van de aarde en de productiegeheimen die hun bieren uniek maken. Hun bieren zijn het resultaat van een zorgvuldig gebalanceerde mix van eenvoudige ingrediënten, geselecteerd op basis van kwaliteit.

Brouwerij Millevertus is gelegen tussen de Ardennen en de Gaume, in een beschermde natuurlijke omgeving langs de oevers van de Semois, op een steenworp afstand van Frankrijk en dicht bij het Groothertogdom Luxemburg.

De brouwerij ligt in een Natura 2000-natuurreservaat, waar het water beschermd wordt en van uitstekende kwaliteit is. Dit water, dat voor 98% van het bier verantwoordelijk is, wordt gebruikt voor het brouwen van hun bieren.