Mount Saint-Bernard Abbey

In 1835 werd de abdij van Mount Saint-Bernard gesticht op het land van Ambrose Lisle March Phillipps De Lisle, een lokale landeigenaar en katholieke bekeerling. Zijn aankoop van grond van politicus Thomas Gisborne the Younger diende als de basis voor het herintroduceren van het monastieke leven in het land. De broeders vestigden zich in een half vervallen huisje op de heuvel Tynt Meadow in Charnwood Forest, dat ze "Mount Saint Bernard" noemden. Het wilde en dorre land werd al snel bewerkt, en in 1837 opende het eerste klooster, ontworpen door architect William Railton.

Dankzij een schenking van John Talbot, de 16e graaf van Shrewsbury, kon de bouw van een permanent klooster beginnen. Augustus Welby Northmore Pugin, een van de meest beroemde architecten van de neogotische tijd, bood zijn diensten gratis aan, en in 1844 werd het nieuwe klooster geopend op de huidige locatie. In 1848 kreeg Mount Saint-Bernard de status van abdij, met Dom Bernard Palmer als de eerste Engelse abt sinds de Reformatie.

Op 6 maart 2017 werd de abdij van Mount Saint-Bernard lid van de Internationale Vereniging Trappist. Tussen 2017 en 2018 werd een brouwerij gebouwd in de abdij, en vanaf 9 juli 2018 kwam Tynt Meadow Trappist Ale, een donker bier, op de markt. Op 17 september 2018 ontving het bier het officiële ATP-label.

Vanwege de naamrechten op de Belgische St. Bernardus-bieren kon de naam van de abdij (St Bernard) niet worden gebruikt. Daarom werd besloten om het bier te vernoemen naar de heuvel Tynt Meadow, waar de geschiedenis van de abdij begon.