‘t Hofbrouwerijke
Brouwer Jef Goetelen, ook Jef den Brouwer genoemd startte ooit enkele decenia geleden met het brouwen van bier. Proeven lukte toen beter dan brouwen dus liet hij alles even voor wat het was. Na een stilte van 15 jaar besloot hij in 2001 om een nieuwe kans te wagen, dit keer wel goed. Na een paar jaar experimenteren startte hij zijn eigen brouwerij in zen eigen tuin (hof) vandaar de naam Hofbrouwerijke.