Speciaal bier/Abdijbier
Een kruidig biertje bij een stevige maaltijd, een fris glas bij een zomers gerecht, of een zware variant bij een lekker stuk kaas. Er bestaat een speciaalbier voor elke maaltijd. Kies jouw favoriet hieronder en laat je inspireren door onze bieren die allesbehalve pilsbier zijn. Onze speciaalbieren blinken uit in zowel smaak als complexiteit. Ontdek de verschillende soorten, bestel eenvoudig online en geniet van een snelle levering met glasbreukverzekering. Vragen over onze speciaalbieren? Contacteer ons.
Bestel speciaalbieren en geniet van een verrassende smaakexplosie
In vergelijking met pilsbieren hebben speciaalbieren een complexere smaak, hoger alcoholpercentage en andere brouwtechniek. Waar pilsbieren vaak een frisse dorstlesser zijn, hebben speciaalbieren een meer uitgesproken karakter met toetsen van kruiden en hop. Zo herken jij de uitgesproken smaken van deze bieren:
- Ze zijn bovengistend, wat betekent dat het gistingsproces van het bier plaatsvindt bij een temperatuur van 12°C tot 35°C. Dit biedt meer mogelijkheden om te variëren met smaken en toevoegingen zoals koriander, sinaasappel of anijs.
- Speciaalbieren hebben fruitige, kruidige, moutige en hoppige tonen. Het is de balans van deze elementen die deze bieren zo uniek maakt. Bij elke slok ontdek je een andere smaak.
- Bij sommige donkere speciaalbieren proef je een uitgesproken smaakexplosie van chocolade en karamel, die je ook herkent in oud bruin bieren.
De verschillende soorten speciaalbieren bij Belgian Beer Heaven
Bij Belgian Beer Heaven vind je meer dan 1.600 Belgische bieren. Hieronder ontdek je een kleine selectie van onze speciaalbieren:
- Trappistbieren, gebrouwen door monniken, hebben een volle body met smaken van rijp fruit en mout. Populaire trappistbieren zijn de ‘Westmalle Tripel’ van brouwerij Westmalle, de bieren van brouwerij Chimay en de trappisten van brouwerij Rochefort.
- Saisonbieren zoals de ‘Saison Dupont’ of de ‘Paljas Saison’ hebben een alcoholpercentage van 5% tot 6% en zijn ideaal als dorstlesser in de zomer.
- Ook Belgische fruitbieren behoren tot de categorie van speciaalbieren. Denk aan de ‘Lindemans Framboise’ van brouwerij Lindemans, de ‘St Louis Peche’ van brouwerij Van Honsebrouck of de ‘Chouffe Cherry’ van brouwerij La Chouffe.
- Tripel bieren hebben een hoger alcoholpercentage van 9% en een diepe gouden kleur. Deze stevige bieren zijn vaak even complex als evenwichtig.
Zo serveer jij jouw speciaalbier
Let bij het schenken en serveren van jouw favoriete speciaalbier op volgende factoren:
- De temperatuur: bij fruitbieren is dat 4 tot 6°C, bij saisonbieren en witbieren 6 tot 8°C en bij zwaardere bieren 8 tot 12°C.
- Het type glas: een tripel of saisonbier schenk je best in een tulpglas, zware trappistbieren in een kelkglas en fruitbieren in een fluitglas. Op zoek naar het juiste glas? Ontdek ons uitgebreid aanbod bierglazen.
- De schenktechniek: houd je glas schuin wanneer je start met inschenken, zo voorkom je dat je te veel schuim in je glas krijgt. Wanneer je flesje bijna leeg is, houd je je glas weer recht. Fan van complexe smaken? Schenk ook het allerlaatste deel, het gistdepot, van je fles. Hier bevinden zich alle uitgesproken aroma’s van je bier.
Geef een speciaalbier pakket cadeau van Belgian Beer Heaven
Je vindt in ons assortiment meer dan 1.600 verschillende bieren. Geen idee welk van deze speciaalbieren jouw favoriet is? Of ben je nog op zoek naar een geschikt cadeau voor een echte bierliefhebber? Ontdek ons aanbod Heavenly Selections, samengestelde bierpakketten bomvol smaken. Geef er ook een selectie van zoutwaren bij en geniet samen van een gezellige en vooral heerlijke avond.
Bestel jouw speciaalbieren bij Belgian Beer Heaven
Onze speciaalbieren hebben jouw hart gestolen. Bestel jouw pakket voor 12u en ontvang je bieren de volgende dag bij je thuis. Vragen over ons aanbod Belgische bieren? Neem contact op, wij geven je met veel plezier het juiste advies.
Abdijbier Trappist Tripel bierCraftbierLimited bierWinterbierChampagnebier
