Circus Brouwerij
Circus Brewery, une brasserie ludique située à l'est de Courtrai, s'est rapidement positionnée comme une brasserie très engageante.
Les fondateurs, Tim et Bert, ont d'abord commencé comme brasseurs sous contrat, mais ils ont trouvé leur résidence permanente en mai 2021.
La construction d'une nouvelle brasserie dans un ancien atelier, qui faisait partie d'une centrale électrique, est à présent achevée. Ici, les bières belges sont brassées avec un flair créatif, ce qui aurait dû être la mission de Circus Brewery.