Brouwerij De Ranke
En 1930, Germain Noffels ouvre une distillerie de bière et une usine de limonade sur le Wijnberghoek à Wevelgem. Sa fille Irène et son gendre Napoléon Bacelle lui succédèrent après la Seconde Guerre mondiale et transformèrent la distillerie de bière en un commerce de bière ordinaire.
En 1986, le fils Nino et son frère reprennent ensemble l'usine de commerce de bière et de limonade. En 1989, ils ferment le magasin de limonade et le commerce d'alcool est repris par son frère.
Après cela, Nino commence à travailler pour une entreprise de réfrigération et le brassage devient un passe-temps. Après de nombreuses expérimentations et tests de brassages, Nino décide de commercialiser sa propre bière « Guldenberg ».
En 1996, Nino s'associe à Guido Devos et la brasserie De Ranke est créée.
Le Père Noël est lancé comme bière de Noël et la XX Bitter est brassée pour la première fois, une étape importante dans l'histoire de la brasserie.
Après 11 ans, Nino et Guido décident en 2005 de créer leur propre brasserie à Dottignies (Hainaut).
