Bière speciale/Bière d'abbaye
Une bière épicée avec un repas copieux, un verre frais avec un plat estival ou une variante forte avec un bon morceau de fromage. Il existe une bière spéciale pour chaque repas. Choisissez votre préférée ci-dessous et laissez-vous inspirer par nos bières qui sont tout sauf des bières pils. Nos bières spéciales se distinguent autant par leur saveur que par leur complexité. Découvrez les différents types, commandez facilement en ligne et profitez d'une livraison rapide avec une assurance casse-verre. Des questions sur nos bières spéciales ? Contactez-nous.
Commandez des bières spéciales et profitez d'une explosion de saveurs
Comparées aux bières pils, les bières spéciales ont un goût plus complexe, un degré d'alcool plus élevé et une technique de brassage différente. Alors que les bières pils sont souvent des désaltérants frais, les bières spéciales ont un caractère plus prononcé avec des notes d'épices et de houblon. Voici comment reconnaître les saveurs uniques de ces bières :
- Elles sont fermentées à chaud, ce qui signifie que le processus de fermentation se déroule à une température de 12°C à 35°C. Cela offre plus de possibilités de varier les saveurs et d'ajouter des ingrédients comme la coriandre, l'orange ou l'anis.
- Les bières spéciales ont des notes fruitées, épicées, maltées et houblonnées. C'est l'équilibre de ces éléments qui rend ces bières si uniques. À chaque gorgée, vous découvrez une nouvelle saveur.
- Dans certaines bières spéciales foncées, vous goûtez une explosion de saveurs prononcées de chocolat et de caramel, que l'on retrouve également dans les bière brune éventée.
Les différents types de bières spéciales chez Belgian Beer Heaven
Chez Belgian Beer Heaven, vous trouverez plus de 1 600 bières belges. Voici une petite sélection de nos bières spéciales :
- Bières trappistes, brassées par des moines, elles ont un corps riche avec des saveurs de fruits mûrs et de malt. Les bières trappistes populaires incluent la « Westmalle Tripel » de la brasserie Westmalle, les bières de la brasserie Chimay et les trappistes de la brasserie Rochefort.
- Bières saison, comme la « Saison Dupont » ou la « Paljas Saison », avec un degré d'alcool de 5 % à 6 %, idéales pour étancher votre soif en été.
- Les bières fruitées belges font également partie de la catégorie des bières spéciales. Pensez à la « Lindemans Framboise » de la brasserie Lindemans, la « St Louis Peche » de la brasserie Van Honsebrouck ou la « Chouffe Cherry » de la brasserie La Chouffe.
- Bières tripel avec un degré d'alcool plus élevé de 9 % et une couleur dorée intense. Ces bières robustes sont souvent aussi complexes qu'équilibrées.
Comment servir votre bière spéciale
Lorsque vous versez et servez votre bière spéciale préférée, tenez compte des éléments suivants :
- La température : pour les bières fruitées, c'est entre 4 et 6°C, pour les bières saison et les bières blanches, entre 6 et 8°C, et pour les bières plus fortes, entre 8 et 12°C.
- Le type de verre : une tripel ou une bière saison se verse de préférence dans un verre tulipe, les bières trappistes fortes dans un verre calice et les bières fruitées dans un verre flute. Vous cherchez le verre idéal ? Découvrez notre large gamme de verres à bière.
- La technique de service : inclinez votre verre au début du service pour éviter de trop mousser. Lorsque votre bouteille est presque vide, redressez votre verre. Amateur de saveurs complexes ? Versez également le dépôt de levure au fond de votre bouteille. C'est là que se trouvent tous les arômes prononcés de votre bière.
Offrez un coffret de bières spéciales de Belgian Beer Heaven
Dans notre assortiment, vous trouverez plus de 1 600 bières différentes. Vous ne savez pas laquelle de ces bières spéciales est votre préférée ? Ou êtes-vous à la recherche d'un cadeau parfait pour un véritable amateur de bière ? Découvrez notre gamme Heavenly Selections, des coffrets de bières soigneusement composés et pleins de saveurs. Ajoutez également une sélection de snacks salés et profitez ensemble d'une soirée conviviale et savoureuse.
Commandez vos bières spéciales chez Belgian Beer Heaven
Nos bières spéciales ont conquis votre cœur. Commandez votre coffret avant midi et recevez vos bières dès le lendemain chez vous. Des questions sur notre sélection de bières belges ? Contactez-nous, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
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