Boon Oude Gueuze Vat 31 37,5Cl *
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Goût
La Brasserie Boon n'a jamais permis au Lambic de mûrir dans le fourrage pour une production "KAT" pendant plus de 3 ans. Ils ont néanmoins décidé de laisser faire le foeder N° 31 et ont mis le lambic en bouteille dans ce fût de chêne après 4 ans et demi. TVA 31 est devenue une Oude Geuze délicate et douce avec un éclat fin et un agréable parfum de cognac.
L'arôme velouté, doux mais ferme du TVA 31 a des notes d'abricot et de noix et est soutenu par un caractère boisé clair.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Une tendance incontournable est les innombrables combinaisons bière et nourriture. Boon Oude Gueuze Vat 31 37,5Cl est extrêmement populaire comme bière d'accompagnement alimentaire.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Boon Oude Gueuze Vat 31 37,5Cl.
Équipe BBH.