De Leite Cuvee Soeur'Ise 33Cl
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Goût
La bière blonde 'L'enfant Terriple' est macérée dans des cerises pendant 6 mois. Ce processus entraîne la dégradation des sucres et la poursuite de l'acidification douce et naturelle de la bière.
Les cerises donnent leur couleur rouge foncé et leur goût fruité à la bière blonde à l'origine.
La bière kriek est ensuite vieillie dans des fûts de chêne, ce qui aigrit encore plus la bière, mais la ramollit également.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Une tendance incontournable est les innombrables combinaisons bière et nourriture. De Leite Cuvee Soeur'Ise 33Cl est extrêmement populaire comme bière d'accompagnement alimentaire.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre De Leite Cuvee Soeur'Ise 33Cl.
Équipe BBH.