Brasserie Abbaye Des Rocs
La brasserie Abbaye des Rocs a été fondée en 1979 par Jean-Pierre Eloir et son épouse Marie-Jeanne Bertiau et est située dans le village hainautien de Montignies-sur-Roc, sous-commune de la commune de Honnelles. La brasserie appartient désormais à leur fille, Nathalie Eloir et son associé Georges Levecq. Ce fut la première microbrasserie de Belgique.
Leurs bières sont brassées avec l'eau du sous-sol rocheux sur lequel se dresse la brasserie.
Le nom et le logo proviennent de l'ancienne ferme monastique située à Montignies-sur-Roc.
Produits de cette brasserie
