Straffe Hendrik Heritage 75Cl
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Goût
Straffe Hendrik Heritage est une bière spéciale et exclusive qui s'appuie sur la riche tradition de la Straffe Hendrik Quadrupel. Cette version spéciale du quadrupel vieillit pendant plus d'un an en fûts de chêne, ce qui confère à la bière une profondeur et une complexité supplémentaires. Les fûts utilisés proviennent de différentes régions et chaque fût ajoute des caractéristiques gustatives uniques à la bière. Cela garantit que chaque millésime de Straffe Hendrik Heritage a un goût unique grâce au Masterblend spécifique que les brasseurs préparent chaque année.
La longue maturation en fûts de bois ajoute des tanins à la bière, ce qui affine la bouche et la structure de la boisson. Ces tanins se marient harmonieusement aux riches notes de caramel, de café et de malt torréfié déjà présentes dans le Quadrupel. Le vieillissement sous bois donne également l'occasion de développer des arômes subtils de vanille, de chêne et parfois même un soupçon de fumée.
Ce qui rend Straffe Hendrik Heritage si spécial, c'est la combinaison des tons boisés avec le piquant et l'amertume du houblon du quadrupel original. Cette complexité rend la bière idéale pour un vieillissement ultérieur, car la refermentation en bouteille affine encore son profil aromatique. C'est une bière de garde qui peut être conservée jusqu'à 10 ans, les arômes continuant à se développer.
La production annuelle limitée et la variation des fûts utilisés font de chaque année une expérience unique pour les amateurs de bière en quête de raffinement et de profondeur. C'est une bière pour les occasions spéciales et un choix parfait pour ceux qui aiment les saveurs riches en étages.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Straffe Hendrik Heritage 75Cl.
Équipe BBH.
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