Gruut Wit 33Cl

Gruut Wit ist ein erfrischendes und elegantes Weißbier der Brouwerij Gruut in Gent, einer Brauerei, die für ihre einzigartige Herangehensweise an das Bierbrauen bekannt ist. Anstelle der klassischen Hopfensorten verwendet Gruut eine geheime Kräutermischung, die jedem ihrer Biere, einschließlich diesem Weißbier, einen besonderen Charakter verleiht.

Das Bier hat eine einladende hellgelbe Farbe und ein natürlich trübes Aussehen, typisch für ein ungefiltertes Weißbier. Beim Einschenken bildet sich eine feine, weiße Schaumkrone, die schön oben auf dem Bier liegen bleibt – optisch ansprechend und sofort durstig.

In der Nase offenbart Gruut Wit ein intensives aromatisches Profil. Es empfängt Sie eine duftende Fruchtigkeit, erfrischende Zitrusnoten und ein raffiniertes würziges Aroma, das von der einzigartigen Kräutermischung der Brauerei herrührt. Dieser Duft setzt sich auch im Geschmack wunderbar fort: Sanfte Weizenmalznoten bilden die Basis, während Zitrus und Kräuter für Spritzigkeit sorgen.

Der Körper des Bieres ist leicht und seidenweich, genau das, was Sie von einem klassischen Weißbier erwarten würden. Dennoch zeichnet sich Gruut Wit durch seine subtil komplexe Geschmacksstruktur aus. Der erste Schluck offenbart eine leicht würzige Trockenheit, gefolgt von einer cremigen Weichheit mit einem Hauch von Süße. Die Balance zwischen frischen Säuren, sanfter Malzigkeit und würzigen Nuancen sorgt für ein vollmundiges und abgerundetes Geschmackserlebnis.

Im Nachgeschmack bleibt eine zarte Würze zurück, mit einer subtilen Bitterkeit, die das Ganze schön abrundet, ohne aufdringlich zu sein. Das Bier ist besonders süffig und eignet sich dank seines frischen Charakters und des geringen Alkoholgehalts hervorragend für warme Tage oder als erfrischender Aperitif.

Gruut Wit ist ein raffiniertes belgisches Weißbier, das den klassischen Stil auf originelle Weise neu interpretiert. Mit seinem weichen, aromatischen Charakter und der einzigartigen Kräuterkomposition bietet es ein Geschmackserlebnis, das sowohl vertraut als auch überraschend ist.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Gruut Wit 33Cl.

Team BBH.