N Toeback 8 Single Hop 33Cl

Jede Edition der limitierten 'n Toeback-Serie ist eine Liebeserklärung an eine bestimmte Hopfensorte, und Nummer 8 dreht sich ganz um den legendären Nelson Sauvin. Dieser aus Neuseeland stammende Hopfen ist für seinen unverwechselbaren Charakter und seine raffinierten Aromen bekannt – und in diesem Gebräu kommt er voll zur Geltung.

Der Hopfen wird in vier Stufen zugegeben, jede mit einem anderen Zweck: als Bitterhopfen beim Kochen, dann als Aromahopfen, anschließend als Schuss im Whirlpool, um eine sanfte Bitterkeit und zusätzlichen Duft zu entfalten, und schließlich als Trockenhopfen während der Lagerung, um das Aroma optimal zur Geltung zu bringen. Dieser mehrschichtige Ansatz schafft ein Bier, das mit jedem Schluck ein volles, vielseitiges Hopfenprofil offenbart.

Das Ergebnis? Ein überraschend süffiges Bier mit erfrischender Fruchtigkeit, das Lust auf mehr macht – wobei der Alkoholgehalt Sie vielleicht schneller einholt, als Sie denken. Der Einfluss des Nelson Sauvin Hopfens ist unverkennbar: Ausdrucksstarke Noten von weißen Trauben, Litschi, Stachelbeeren und einem Hauch Limette treten in den Vordergrund, begleitet von einer leicht weinigen Note, die diesen Hopfen so besonders macht.

Am Gaumen ist das Bier weich und elegant, mit einer ausgewogenen Bitterkeit, die die frischen Früchte wunderbar unterstützt. Kein Übermaß, sondern pure Präzision: ‘n Toeback 8 ist sowohl eine lehrreiche Verkostung für Hopfenliebhaber als auch ein überraschend genussvolles Bier für neugierige Trinker.

Eine Hommage an die Kunst des Single Hopping – und an eine Hopfensorte, die es wert ist, auf ein Podest gestellt zu werden.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr N Toeback 8 Single Hop 33Cl.

Team BBH.