Brouwerij 3 Fonteinen
Brauerei 3 Fonteinen ist eine der letzten traditionellen Lambic-Brauereien und Geuze-Brauereien in Belgien. 3 Fonteinen glaubt fest daran, wie die lambische Tradition aussehen sollte. Deshalb stellen sie genau wie die Gründer Gaston und Armand Debelder feinste authentische Lambic-Biere her, 100 % spontan vom Brauen bis zur Flasche.
Der Familienbetrieb braut noch immer im Zentrum von Beersel und reift anschließend in der Fass- und Warmstube in Lot, nur wenige Kilometer von der Brauerei entfernt.
