Brussels Beerproject
„Wir sind keine Brauerei, wir sind ein Projekt.“
Seit dem ersten Tag hat ihre Community Menschen eingeladen, sich dem Spielplatz anzuschließen. Auf diesem Spielplatz geht es nicht nur darum, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, sondern auch darum, die eigene Komfortzone zu verlassen und neue, sinnvolle Ideen auszuprobieren.
2015 starteten sie Babylone, das allererste Bier, das aus recyceltem Brot gebraut wurde. Seitdem sind sie stolz auf die zahlreichen Brauinitiativen mit Brot in Belgien, dem Vereinigten Königreich, Frankreich und darüber hinaus.
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