Stadsbrouwerij Gruut
Die Stadtbrauerei Gruut wurde 2009 von der Brauereiingenieurin Annick De Splenter im Zentrum von Gent gegründet. Annick stammt aus der Brauerfamilie, die die Riva-Brauerei in Dentergem besaß.
Die Gruut-Biere werden nach altem Rezept mit einer Kräutermischung (Gruut) anstelle von Hopfen gebraut.
