Quadrupel / Gerstenwein

Quadrupel aus unserem großen Sortiment kaufen

Belgian Beer Heaven bietet eine große Auswahl der besten belgischen Quadrupel-Biere. Hier sind einige Highlights aus unserem Sortiment:

• La Trappe Quadrupel von Brauerei De Koningshoeven: 1991 als erstes Quadrupel-Bier überhaupt gebraut, mit vollem, malzigem Geschmack und Noten von Karamell und Banane.
• Gulden Draak Quadrupel von Brauerei Van Steenberge: dieser kräftige Barley Wine ist nach einer Wikingerschiffsfigur benannt, die heute auf dem Genter Belfried thront.
• Rochefort 10 von Trappistenbrauerei Rochefort: ein reichhaltiges, dunkles Quadrupel mit vollmundiger Textur und Aromen von Schokolade und Trockenfrüchten.
• St. Bernardus Abt 12 von Brauerei Sint-Bernardus: ein belgischer Klassiker mit seidig-weichem Geschmack und perfekter Balance zwischen süß und bitter.
• Straffe Hendrik Quadrupel von Brauerei De Halve Maan: ein starkes, dunkles Bier mit 11 % Alkohol, vollem Körper, reichen Aromen und komplexem Geschmack.

Quadrupel – die reichhaltigsten und stärksten belgischen Biere

Quadrupel ist ein starkes obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt zwischen 9 % und 14 %. Es wird mit besonders viel Malz gebraut, was zu einem vollen und komplexen Geschmack führt. Die Hefe spielt eine große Rolle bei der Entstehung der typischen Aromen, die oft an reife Pflaumen, Rosinen, Feigen oder Schokolade erinnern.

Der Brauprozess beinhaltet eine lange Gärung und Reifung, bei der Zucker in Alkohol umgewandelt wird und sich tiefe Aromen entwickeln. Häufig wird zusätzlich Kandiszucker verwendet, um den Geschmack weiter zu verfeinern.

Aufgrund ihres hohen Alkoholgehalts und komplexen Geschmacksprofils eignen sich Quadrupel-Biere hervorragend zum Reifen in Holzfässern. Je länger die Lagerzeit, desto weicher und voller wird der Geschmack. Westvleteren 12, Rochefort 10 und La Trappe Quadrupel sind Beispiele für Biere, die mit der Zeit noch besser werden.

Quadrupel, Barley Wine oder Gerstenwein?

Die Unterschiede zwischen Quadrupel und Barley Wine oder Gerstenwein sind gering. Der Begriff „Tripel“ ist im niederländischen Raum gebräuchlicher, während Englischsprachige oft vom Barley Wine sprechen.

Gerstenwein hat oft eine intensivere Malznote und einen deutlich alkoholischen Charakter. Der Alkoholgehalt kann bis zu 15 % betragen. Der Geschmack reicht von Karamell und Toffee bis zu reifen Früchten und Nüssen. Gerstenweine sind vor allem als Winterbiere beliebt.

Der Unterschied zwischen Dubbel, Tripel und Quadrupel

Dubbel, Tripel und Quadrupel sind traditionelle belgische Bierstile, unterscheiden sich jedoch in Stärke und Geschmack.

Ein Dubbel ist ein dunkles Bier mit einem Alkoholgehalt zwischen 6 % und 8 %. Karamell- und Malznoten sind typisch.

Ein Tripel ist ein blondes Bier mit würzigen Noten und einem Alkoholgehalt von 7 % bis 10 %. Es ist weniger süß als ein Dubbel und hat einen trockenen Abgang.

Ein Quadrupel ist ein dunkles Bier mit intensiven Aromen von Karamell, Gewürzen und Trockenfrüchten. Es ist stärker und komplexer als die anderen Stile.

Foodpairing mit Gerstenwein

Barley Wine passt hervorragend zu kräftigen und reichhaltigen Gerichten. Hier ein paar perfekte Kombinationen:

• Wildgerichte wie Hirsch oder Ente: die Süße des Quadrupels harmoniert perfekt mit den intensiven Fleischaromen.
• Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola: die würzigen, salzigen Noten des Käses stehen im spannenden Kontrast zur malzigen Tiefe des Bieres.
• Schokoladendesserts wie Fondant oder Pralinen: die Röstaromen und Karamellnoten eines Quadrupels ergänzen dunkle belgische Schokolade ideal.

Vierfaches Bier online bestellen bei Belgian Beer Heaven

Bei Belgian Beer Heaven findest du die beste Auswahl an belgischen Quadrupels und Barley Wines. Genieße unseren erstklassigen Service:

• Große Auswahl mit über 1.600 belgischen Bieren, darunter viele Quadrupels und Barley Wines.
• Schneller und sicherer Versand: Bestelle vor 12 Uhr und dein Paket wird am nächsten Werktag versendet – mit Bruchversicherung.
• Vertraue auf die Erfahrung von wahren Bierkennern bei der Wahl des perfekten Quadrupels für deinen Geschmack.

Ob erfahrener Bierliebhaber oder einfach neugierig auf den Geschmack eines Quadrupels – bei Belgian Beer Heaven findest du das passende Angebot. Entdecke unser Sortiment und bestelle noch heute deinen Lieblings-Quadrupel oder Barley Wine. Lass dich von den reichen Aromen überraschen und genieße ein einzigartiges Biererlebnis.

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