La Trappe Blond Spec Ed 75Cl

Dieser besondere blonde Trappistenteppich ist eine harmonische Verschmelzung jahrhundertealter Handwerkskunst und moderner Kreativität. Mit 7 % ABV ist dieses Bier kräftig genug, um zu beeindrucken, aber dennoch zugänglich und raffiniert in seiner Komplexität. Was diese Edition einzigartig macht, ist die durchdachte Zusammensetzung der vier Getreidesorten Gerste, Weizen, Hafer und Roggen. Zusammen bieten diese Körner ein beispiellos vielschichtiges Geschmackserlebnis, reich an Nuancen und Tiefe.

Im Glas erscheint das Bier klar und goldblond, gekrönt von einer festen, cremigen Schaumkrone. Das Aroma ist einladend und ausdrucksstark: Sie werden Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose entdecken, ergänzt durch einen Hauch von Honig, leichte Malzigkeit und einen Hauch von würzigen Gewürzen wie Koriander und weißem Pfeffer. Der Duft verspricht bereits eine raffinierte Balance zwischen Frische und Wärme.

Der erste Schluck bestätigt dieses Versprechen. Der Geschmack ist malzig und leicht süßlich, aber nie aufdringlich. Die raffinierte Bitterkeit sorgt für Ausgewogenheit und hält das Bier lebendig und süffig. Durch die Verwendung von Hafer entsteht im Mund eine weiche, fast samtige Textur, während der Roggen eine dezente würzige Note hinzufügt, die sich wunderbar in das Ganze einfügt. Der Abgang ist lang, leicht bitter und außergewöhnlich angenehm – perfekt ausgewogen und voller Charakter.

Was dieses Bier zu etwas ganz Besonderem macht, ist die Nachgärung in der Flasche. Dadurch kann es sich nach der Abfüllung weiterentwickeln und seinen frischen, lebendigen Charakter behalten, wobei sich die Aromen mit zunehmender Reifung des Bieres schön entwickeln.

La Trappe Blond Special Edition ist eine wahre Hommage an eine der besten Kreationen aus dem La Trappe-Sortiment – ​​ein Bier, das der Trappistentradition Respekt zollt, aber auch Raum für Innovation und Experimente lässt. Eine wunderbare Wahl für Liebhaber charaktervoller heller Biere, die Tiefe, Ausgewogenheit und Authentizität schätzen.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr La Trappe Blond Spec Ed 75Cl.

Team BBH.