Brouwerij De Troch
Die Brouwerij De Troch befindet sich in einem alten Bauernhaus, das 1795 von Joannes Franciscus De Troch und Theresia Cortvriendt gekauft wurde.
Die Brauerei blieb in den Händen mehrerer De Troch-Generationen. 1936 übernahm Louis De Troch die Brauerei. Er hatte keine Kinder und war der letzte De Troch in der Brauerei. 1974 übernehmen Jos Raes, Louis‘ Cousin, und seine Frau Myriam Vanderhasselt die Brauerei. Im Jahr 2002 stieg Sohn Pauwel Raes in das Unternehmen ein und übernahm es 2012 zusammen mit seiner Frau.
De Troch war die erste Brauerei, die Gueuze mit exotischen Früchten kombinierte (De Chapeau-Biere).
Produkte von Brouwerij De Troch
