De Bie Brouwerij

Die Brauerei De Bie wurde 1992 gegründet.

Zatte Bie, Hellekapelle und Helle Kesselbier waren die ersten Biere.

1998 wurde die Brauerei von Jos Tjoen übernommen, der sie modernisierte, um Wachstum zu erzielen.

Bald stellte sich heraus, dass der Ort zu klein für eine Erweiterung war, und 2001 verlegte er die Brauerei De Bie in ein großes Gasthaus in Loker mit demselben Namen: d'Hellekapelle. Dort entstand eine komplett neue Brauerei mit Plausch-, Bier- und Imbiss.

Aufgrund des enormen Erfolgs der traditionellen regionalen Biere wurde auch dieser Standort zu klein. Aus diesem Grund ist Brouwerij De Bie 2011 auf einen viel größeren Bauernhof in Wakken (Dentergem) umgezogen.

Einst als Hausbrauerei mit 3 Bieren gestartet und heute zu einer renommierten Brauerei mit 10 Bieren herangewachsen. Aber immer noch genauso traditionell.

Brouwerij De Bie verwendet ausschließlich natürliche Qualitätsprodukte. Hopfen, Weizen und Gerste stammen von hofeigenen Feldern.