Tilquin Oude Quetsche 75Cl

Oude Quetsche Tilquin ist ein Bier mit spontaner Gärung, das durch die Gärung von frischen,

entsteinten Pflaumen (Sorten Prune de Namur oder Quetsche véritable d'Alsace,

wie die Altesse Simple) in einer Mischung aus 1, 2 und 3 Jahre alten Lambics für 4 Monate entsteht.

Dieses Bier ist weder filtriert noch pasteurisiert.

Nach der Abfüllung gärt das Bier mindestens 3 Monate lang in der Flasche nach.

Die verwendeten Lambics werden in der Geuzerie in Eichenfässern vergoren und gereift

und stammen aus verschiedenen Brauereien, darunter Boon, Lindemans, Girardin und Cantillon.

Der Geschmack des Oude Quetsche Tilquin ist leicht sauer und hat einen fruchtigen und runden Charakter,

was das Bier auch für weniger erfahrene Biertrinker zugänglicher machen kann.

Es zeigt auch eine subtile Trockenheit, die an die Pflaumenschale erinnert.

In der Nase kann ein köstliches Aroma von Pflaumenbrand wahrgenommen werden.

Diese einzigartige Kombination aus Aromen und Geschmacksnoten sorgt für ein fesselndes

und köstliches Biererlebnis, das Liebhaber von Pflaumen und spontaner Gärung sicher begeistern wird.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Tilquin Oude Quetsche 75Cl.

Team BBH.