Steenbrugge Wit 25Cl
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Geschmack
Steenbrugge Wit ist ein edles Abteibier, das der belgischen Weißbiertradition treu bleibt, gleichzeitig aber seinen eigenen Charakter bewahrt. Gebraut aus einer sorgfältig zusammengestellten Mischung aus 40 % ungemälztem Weizen und 60 % Malz, präsentiert sich dieses Bier leicht trüb, mit einer strohgelben Farbe und einer einladenden weißen Schaumkrone. Der Weizen sorgt für ein frisches und weiches Mundgefühl, während das Malz die Grundlage für eine ausgewogene Struktur bildet.
Was Steenbrugge Wit wirklich besonders macht, ist die Verwendung der einzigartigen Brügger Kräutermischung „Gruut“ – eine mittelalterliche Kräutermischung, die dem Bier seine charakteristische würzige Note verleiht. Das Aroma offenbart subtile florale und würzige Düfte mit deutlichen Akzenten von Koriander und Curaçao (getrocknete Orangenschale). Diese werden angenehm durch ein leicht hefiges, fruchtiges Parfüm unterstützt, in dem eine leichte Rauchnote durchscheint – ein Ergebnis des spezifischen Fermentationsprozesses.
Das Bier schmeckt erfrischend und spritzig. Der weiche Weizen und die dezenten Gewürze bilden eine harmonische Einheit, die Zitrusnoten sorgen für eine zusätzliche Frische. Der Körper ist leicht bis mittel, was zur hervorragenden Trinkbarkeit beiträgt. Der Abgang ist trocken, würzig und leicht fruchtig, wodurch sich das Bier ideal als Durstlöscher an heißen Tagen oder als raffinierter Begleiter zu leichten Gerichten eignet.
Steenbrugge Wit verbindet meisterhaft Tradition und Handwerkskunst und ist die perfekte Wahl für Weißbierliebhaber, die etwas mit einer authentischen würzigen Note und einem vielschichtigen Geschmacksprofil suchen.
Serviertipps
Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.
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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Steenbrugge Wit 25Cl.
Team BBH.
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