Brouwerij Boelens

Les deux familles brassicoles Boelens et De Meester constituent la base de l'actuelle brasserie Boelens.

Lors de sa fondation en 1850, la brasserie s'appelait De Meester-Boelens. Le fondateur De Meester n'avait pas d'enfant et demanda à un cousin par alliance, Henri Boelens, de poursuivre l'entreprise. Henri épousa Maria De Meester et le nom de la brasserie fut changé en Boelens-De Meester.

En 1915, les cuves de brassage furent saisies par les Allemands. La famille Boelens a pu continuer la mise en bouteille avec l'autorisation de l'occupant, après avoir acheté sa bière auprès d'autres brasseries.

Après la Première Guerre mondiale, ils ont continué à travailler uniquement avec la mise en bouteille, jusqu'au milieu du XXe siècle. En outre, l'entreprise fonctionnait également comme un commerce de bière.

Kris Boelens a repris le commerce de la bière en 1978 et l'idée a mûri de recommencer le brassage. En 1993 il se lance à nouveau dans la brasserie artisanale et en 2016 son fils Yannick rejoint la brasserie.