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Brouwerij Van Steenberge

L'histoire de la Brasserie Van Steenberge, également connue sous le nom de Brasserie Bios, remonte à 1784, date à laquelle elle a été fondée sous le nom de Brasserie De Peer par Jean Baptiste De Bruin.

Après la Première Guerre mondiale, la brasserie passe sous la direction de Paul Van Steenberge, professeur de microbiologie à l'école de brasserie de Gand. En 1919, il change le nom de la brasserie en Brasserie Bios, du nom de la bière du même nom qui était alors produite.

Après la mort de son père en 1962, Jozef Van Steenberge a repris la direction de la brasserie, qui s'est à nouveau concentrée sur la production de bières de qualité à fermentation haute.

En 1978, la brasserie acquiert la recette de la bière des Pères Augustins. Il est encore perfectionné et en 1982, l'Augustijn arrive sur le marché. Ensuite, les autres bières de fermentation haute Piraat et Gulden Draak viennent s'ajouter à la gamme.

En 1990, la direction de l'entreprise passe au fils de Joseph, Paul Van Steenberge, qui à son tour passe la barre à la 6ème génération, Jef Versele.

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