Brasserie des 3F
La Brasserie des 3F est dirigée par Pierre et Rémy, chacun ayant un lien particulier avec la bière et son histoire. Pierre a créé sa propre bière La Forge dans le cadre d'un mémoire de fin d'études en 2014. Rémy a grandi dans une brasserie familiale et cela lui a donné sa prédilection pour la production de bière. La brasserie, d'une superficie de 2000 m2, est située 5 avenue du parc aventure scientifique de Frameries. Le développement durable est au cœur de cette brasserie. Par exemple, leurs lies (résidus de céréales lors de la production) sont réutilisées par les agriculteurs locaux pour nourrir leur bétail. La passion, la découverte et le partage sont également des valeurs importantes. Ils croient aux ingrédients nobles et généreux et s'inspirent de la haute tradition des bières belges. La gamme Dominicaine réinvente ainsi les bières spéciales. Leurs 3 bières (Dubbel, Tripel et Quadrupel font référence à l'histoire des bières brassées dans les monastères.