Brouwerij Eutropius

L'histoire d'Eutropius commence avec le brasseur Wouter Vermeersch qui, passionné de bière, crée une petite brasserie amateur.

Pour développer davantage ses connaissances sur la bière, Wouter suit une formation en ingénierie brassicole.

Eutropius a été fondée en 2011 dans les anciens bâtiments de la brasserie Alvinne à Heule. En 2016, la Brasserie Eutropius a transféré ses activités à Menin.