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Nachtraaf Oud Bruin 33Cl

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Goût

Nachtraaf Oud Bruin a une belle couleur marron vif avec une lueur rouge profond. La mousse est aérée, mais s'effondre un peu plus vite.

En sentant la bière, vous remarquerez immédiatement le délicieux parfum de caramel, de fruits rouges et noirs. On y retrouve également une pointe de pomme verte, qui apporte une subtile acidité, et une légère pointe de vinaigre. À cela s'ajoutent des notes boisées et une impression intéressante d'eau de rose, étonnamment agréable.

Dès la première gorgée, vous goûtez un départ sucré, avec le caramel prédominant. La bière contient des fruits noirs séchés, comme des groseilles et des prunes. La bouche est ample, ce qui apporte une texture agréable. Au fur et à mesure que vous continuez à boire, les accents aigres émergent et transparaissent jusque dans l'arrière-goût.

L'arrière-goût est sec et légèrement piquant. On retrouve une subtile pointe de vinaigre, mais elle reste assez maîtrisée et donne une dimension fraîche à la bière.

Conseils de service

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Nachtraaf Oud Bruin 33Cl.

Équipe BBH.

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