Infused
-25Cl---16192-1710160923.png)
Infused bier online bestellen
Infused bier is speciaalbier verrijkt met extra smaakcomponenten zoals fruit, kruiden, specerijen of zelfs sterke dranken zoals whisky of gin. Deze toevoegingen geven het bier een unieke twist en zorgen voor een veelzijdige smaakbeleving, die je niet snel bij traditionele bieren vindt.
Infused bieren nodigen uit tot ontdekken, zowel op zichzelf als in combinatie met gerechten. Bovendien tonen ze de creativiteit en het vakmanschap van brouwers die grenzen verleggen.
Klaar om je smaakpalet uit te breiden? Probeer dan zeker eens een van onze infused bieren uit. Ontdek hieronder de verschillende mogelijkheden, welke brouwerijen graag experimenteren met toevoegingen aan hun bieren en bij welke bereidingen deze brouwsels heerlijk passen. Of bestel onmiddellijk in onze webshop door hierboven te kiezen voor je favoriete infused bier.
Populaire smaken en ingrediënten voor infused beers
Het infusieproces vindt meestal plaats na de hoofdgisting. De brouwer voegt de gekozen ingrediënten toe om hun aroma's en smaken aan het bier af te geven. De mogelijkheden binnen infused bieren zijn bijna eindeloos. Enkele populaire smaken zijn:
- Sterke dranken: veruit de populairste toevoegingen. Bieren met whisky, rum of gin bieden een diepere smaakdimensie en een warme afdronk.
- Fruitinfusies: zorgen ervoor dat het bier dichter aanleunt bij fruitbieren. Denk aan kersen, frambozen of citrusvruchten die zorgen voor een frisse en fruitige toets.
- Kruiden en specerijen: voor een eerder exotische toets. Koriander, gember of kaneel voegen een kruidige complexiteit toe aan het bier.
Deze ingrediënten kunnen zowel natuurlijke als kunstmatige aroma’s bevatten. Bij Belgian Beer Heaven geven we de voorkeur aan bieren met natuurlijke infusies voor een authentieke smaakbeleving.
De populairste infused bieren
Infused bieren zijn vaak craft bieren, gemaakt door kleinere brouwerijen die meer ruimte hebben om te experimenteren. Dit zijn enkele van onze persoonlijke favorieten:
- Brouwerij Het Anker: bekend om hun Gouden Carolus Whisky Infused, een krachtig bier met tonen van vanille, eikenhout en chocolade.
- Brouwerij Broeder Jacob: verantwoordelijk voor de Broeder Jacob Larazarus, geïnfuseerd met onder meer bourbon, sherry en calvados.
- Brouwerij Wilderen: produceert de Cuvée Clarisse Whisky Infused, een bier met een rijke smaak en een subtiele whiskytoets.
Deze bieren en meer bestel je eenvoudig via onze webshop. Met meer dan 1.600 Belgische bieren in ons assortiment, inclusief de bijhorende bierglazen, bierpakketten (Heavenly Selections) en snacks, is er voor ieder wat wils.
Serveertips voor infused bier
Om optimaal van je infused bier te genieten, serveer je het best op de juiste temperatuur. Voor lichte, fruitige bieren is dat tussen 4 en 6°C. Kruidige of met sterke drank geïnfuseerde bieren komen beter tot hun recht bij 10 à 12°C.
Gebruik een tulpvormig glas voor fruitige bieren om de aroma's te concentreren. Voor zwaardere bieren is een kelkglas geschikt. Ideaal voor de ontwikkeling van de complexe geuren en smaken. Je vindt ongetwijfeld wat je zoekt in ons ruim assortiment bierglazen.
Foodpairing met infused bier
Infused bieren zijn niet alleen heerlijk om te drinken, maar ook uitstekend te combineren met diverse gerechten. Fruitige bieren passen perfect bij lichte salades, geitenkaas of desserts zoals sorbet. Kruidige bieren gaan goed samen met gegrild vlees, pittige gerechten of gerijpte kazen. En whisky- of rum-infused bieren zijn ideaal bij chocolade desserts, stoofschotels of als digestief na een maaltijd. Daarnaast kun je infused bier gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld in marinades of sauzen. Zo geef je extra diepte en smaak aan je gerechten.
Het alcoholgehalte en alcoholvrije infused bieren
Het alcoholpercentage van infused bieren varieert afhankelijk van het basisbier en het type infusie. Bij bieren geïnfuseerd met sterke dranken ligt het alcoholgehalte vaak iets hoger. Fruitige of kruidige infusies hebben dan weer minder invloed op het alcoholpercentage.
Voor degenen die de smaak van infused bier willen ervaren zonder alcohol, zijn er ook alcoholvrije varianten beschikbaar. Deze worden gebrouwen met technieken zoals gedeeltelijke vergisting of de-alcoholisatie. Daardoor blijft de smaak behouden zonder de alcohol. Bekijk ook zeker ons assortiment alcoholvrije bieren.
Infused bier kopen bij Belgian Beer Heaven
Belgian Beer Heaven is dé specialist in Belgische bieren, en dat merk je in alles. Of je nu op zoek bent naar een fruitige infused tripel, een kruidige blond of een speciaalbier met een verrassende sterkedranktwist, hier vind je altijd een zorgvuldig geselecteerd aanbod.
- Ruime keuze uit de lekkerste Belgische (infused) bieren
- Snelle en veilige levering, inclusief verzekering tegen glasbreuk
- Geen gedoe, gewoon eenvoudig bier bestellen vanuit je luie zetel
- Meteen het juiste glas bij je infused bier in onze webshop
- Klantendienst die steeds klaar staat bij vragen
Klaar om de wereld van infused bier te ontdekken? Bekijk ons uitgebreide assortiment en laat je verrassen door de meest smaakvolle Belgische infused bieren. Bestel vandaag nog bij Belgian Beer Heaven en geniet van een unieke bierervaring.
